消停露天煤矿  杨霞

上班换回家，刚拉开门，便有一个股浓厚气味色香味俱全而出，热空气中萦绕着红枣、糯米的甜香和甜润，才还记得，当今早已是腊八节了。进到腊月，年关也愈来愈越近了，而腊八是进到腊月后第一名个优势注意事项的黄道吉日，总之太小也算个節日吧。

在我的亲戚，腊八有吃腊八粥的的习惯。红枣、坚果、莲籽、桂圆、核桃、松子之类的，不拘泥哪些村料，一旦凑够五种，有人家原村料乃至不起10几种，把这个村料掺在一同，贴到大铁锅里慢火慢熬，入锅时再倒进匍萄干，撒上冰糖，一份冰凉凉、热腾腾的腊八粥就搞成了。清朝的李福在诗中写下：腊月八日粥，传自梵之城，七宝美调和剂，人生十二味香掺加。但是腊八粥又叫“七宝人生十二味粥”，流传是为了能让留念佛教界的创立者释迦牟尼在腊月初八这一天证果成佛的。每到这一天，不管是是百姓生活家或者寺院里都需做腊八粥，网络电视机里就连播了今年初腊八节，无锡寒山寺免费资源分发15000多斤腊八粥的内容。

小时侯，从来年盼到年尾，最盼望着的大便今年的另外这是一三个月大了。腊八腊八，冻掉下颚。其实再冷的空气当中指数也抵御不了解成群的小孩摆脱美食小吃的热烈。从腊八提供，蒸年糕、包水饺、煮大肉，也年 内十佳好的岁月都尽在这里另外是一三个月大内，而这碗腊八粥就还是我与哥哥的第1 碗“牙祭”。腊八的头一整天在夜里，爸爸便把红枣、芝麻、糯米、小红豆、籼米等原材料开始泡好，泡过的肉类进锅易烂，而是很易于入味。来到腊八这一天，爸爸往往提前的午觉提供腊八那天丰盈的早饭，每当还是那淳厚美味香甜的口感把你们从睡作梦换醒，勾的咱们二拇指大动，唾沫直流电压。精心策划选取的各种杂粮，有橙红色的、茶色的、深绿色的、青色的，更显得色彩的运用绚丽多姿，经途细火慢熬，各种豆儿在浓稠的粥里宛若二颗颗闪耀的珍珠粉，粥上方升腾的温气约局袅袅墟里烟，一切好像空气当中也觉得甜腻腻而软糯。爸爸会在粥里给企业与哥哥各煮一位生卵，爸爸说腊八节一吃腊八粥和煮生卵，手腿便不是生冻疮了，而咱们本质上不在意生不生冻疮的状况，咱们只在乎的只不过是能不可以再多吃一大碗腊八粥。一吃粥走在念书的桥底下，全身上下都暖洋洋的，还经常的咂咂嘴，体验一段时间腊八粥的余香。

也可以腊八粥之下，姐姐也需要腌制黄瓜腊八蒜。把大祘剥好，清洗，放进去装进香醋的可乐瓶里封好好。就这样的，蒜就可能会变成深绿的，好比碧玉一般的，翠色欲滴。三十四中午吃水饺的当时，就一瓣脆香美味的腊八蒜，随时能让人满口止渴，体验无穷。

现在，就有不少年没再吃到自己熬的腊八粥和腌制蒜头的腊八蒜了，般我还学着自己的具体方法熬过腊八粥，但也不会见孩子像我小时左右般的狼吞虎咽了。岁月匆匆如流水账单慢慢地飞逝，岁月也秒杀了当我们大多数物件，但自己炒制的腊八粥似旧在我记忆深居发出了出满满的馨香……